Vendemos · Digestão
Canela
Cinnamomum verum
Parte usadaCasca
ÁguaFervura
Tempo10 min
MétodoDecocção
A evidência sustenta
- Efeito modesto sobre glicemia de jejum em algumas meta-análises, com resultados inconsistentes
A evidência não sustenta
- Não trata diabetes
- Não emagrece
Uso tradicional
Uma das especiarias mais antigas em comércio internacional.
Quem deve ter cuidado
A canela-cássia, mais comum e barata, tem cumarina em quantidade que pode ser hepatotóxica em consumo diário alto. A canela-do-ceilão (Cinnamomum verum) tem muito menos.
Na prática
Quase toda canela em pó de supermercado é cássia, não verum. Para uso diário e não só culinário eventual, a diferença importa.
Conteúdo informativo, não substitui orientação de profissional de saúde. Alimentos e chás não são medicamentos e não tratam, curam nem previnem doenças. Gestantes, lactantes e pessoas em uso contínuo de medicamento devem consultar quem as acompanha.
Ficha atualizada em 29 de julho de 2026 · revisão técnica pendente.
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